Завод находится в экологически чистой зоне Брянской области в поселке Локоть Брасовского района. Предприятие было основано в 1961 году.
​
На данный момент завод производит твердые, полутвердые и рассольные сыры, а также сливочное масло и сгущенное молоко. Для производства продукции используется молоко собственных ферм, расположенных в Калужской области, а также сырье, поставляемое из Республики Беларусь.
​
Продукция проходит жесткий контроль качества на этапе приема сырья, тестируется во время промежуточных этапов производства и непосредственно перед упаковкой и отправкой в торговые точки. Именно соблюдение всех регламентов контроля производства позволяет нам создавать качественный продукт.
​
Коровы на наших фермах питаются свежей зеленой травой, сеном и высококачественным комбикормом. В рацион животных входят минеральные и витаминные комплексы, которые делают молоко еще более полезным.
​
Ежедневно на наш завод поставляется более 180 тонн свежего коровьего молока, которое после тщательной проверки и высокотехнологичной переработки превращается во вкуснейший сыр, сливочное масло и сгущенное молоко.